SENCILLO FLAN DE NARANJA

INGREDIENTES

4 huevos
6 naranjas
200 gr de azúcar
media taza de agua

PREPARACIÓN

Se hace un almíbar con el agua y el azúcar poniéndolos a cocinar juntos por espacio de 15 minutos a fuego medio alto, se baten las claras del huevo a punto de nieve, se exprimen las naranjas, se deja enfriar el almíbar y se mezclan todos los ingredientes, se vierten en un molde al cual se le agrego caramelo previamente se cubre y se mete a la olla presión con medio vaso de agua por espacio de 10 minutos.