MOUSSE DE GUAYABA

INGREDIENTES

250 gr de bocadillo
3 claras de huevo a punto de nieve
125 gr de crema de leche
una cucharada de jugo de limón

PREPARACIÓN

Se derrite en una sarten el bocadillo con el limón, se mezcla con las claras, la crema de leche y se deja refrigerar un par de horas.