jueves, 24 de febrero de 2011

POSTRE DEL DIA: CASCOS DE GUAYABA

cascos-de-guayaba.jpg

POSTRE DEL DÍA

INGREDIENTES

1 libra de guayabas
1 litro de agua
1 libra de azúcar
1 pizca de sal
1 limón cortado en cruz

PREPARACIÓN

Pelamos las guayabas y les quitamos las semillas, en una olla vamos a poner el agua, el azucar, la sal el limon, y los cascos de guayaba, lo ponemos en la estufa y cuando hierva, bajamos la temperatura a fuego medio bajo y dejamos conservar hasta que estén blandos.
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