POSTRE DE PIÑA

INGREDIENTES

1 Taza de leche larga vida
media taza de crema de leche
1 lata de piña en almíbar
2 sobres de gelatina de piña
caramelo hecho con media taza de azúcar y una cucharada de agua

PREPARACIÓN

En un molde vamos a colocar la piña sin el almíbar la leche y la crema de leche y se mezclan hasta hacer una pasta. Aparte en un vaso de agua hirviendo disolvemos los sobres de gelatina y cuando estén bien disueltos agregamos el almíbar de las piñas mezclamos y agregamos por ultimo la pasta hecha con las piñas y la leche, la vertemos sobre un molde en el cual  agregamos caramelo en el fondo y dejamos refrigerar hasta que se cuaje.