viernes, 4 de febrero de 2011

PUDIN DE PAN

NO BOTES EL PAN VIEJO DE TU CASA, VAMOS A HACER UN PUDIN

INGREDIENTES

500 gr de pan del que tengas en tu casa
2 tazas de leche
6 cucharadas de azúcar
4 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
media taza de uvas pasas.
1 cucharada de mantequilla derretida

PREPARACIÓN


Vamos a partir el pan en pedazos pequeños y los vamos a remojar en la leche, aparte batimos los huevos, los agregamos al la mezcla del pan, agregamos el azúcar, la vainilla, las uvas pasas, y la mantequilla, batimos la mezcla para que quede unificada, lo vertimos sobre un molde al cual le agregamos caramelo en el fondo y lo metemos al horno a fuego medio bajo por 35 a 40 minutos aproximadamente.

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